第1步、瘦肉切成肉末加盐、糖、味精、麻油、生粉水拌匀腌制备用，葱切葱花和葱白末备用
第2步、白萝卜去皮，切中丝，放入沸水中飞水，捞出过冷水然后把水挤干。
第3步、起锅放入葱花煸炒至香，下瘦肉炒至刚熟，出锅。
第4步、把炒好的瘦肉和白萝卜丝加适量的盐、胡椒粉拌匀，然后加干薯粉拌均。（薯粉不宜放太多，薯粉主要是把瘦肉和萝卜丝粘在一起的，）
第5步、萝卜丝有粘性后，备个盘子用生油抹匀，萝卜丝挤成小丸子排放在盘中。
第6步、把萝卜丸放入蒸炉内用中火蒸约8分钟至刚熟，取出。。
第7步、在萝卜丸上撒上葱花，最后赞入热油即可。
1.酿豆腐
原名长乐酿豆腐，据说由五华县长乐镇（现华城镇）的一对客家兄妹首创，故而得名。先把水豆腐炸成金黄色，再将猪肉、鱼肉做成的馅儿配入其中，盛在鸡汤瓦煲内闷着，直到香气四溢，便做成了一道美味可口的酿豆腐。
2.盐焗鸡
是惠州的一道客家名菜，因此菜创于广东东江一带，故而得名。其做法是将熟鸡用沙纸包好，放入盐堆腌储而成。鸡肉鲜香可口，别有风味。
3.梅菜扣肉
为惠州特色的名菜。相传，北宋年间，苏东坡蛰居惠州时，仿杭州的东坡扣肉加入梅菜烹制而成，一时成为惠州宴席上的美味佳肴。苏东坡在惠州期间，还创制了许多名菜，有东坡会群仙（海鲜羹）、西湖听韵（琵琶虾）、惠州西湖醋鱼、东坡西湖莲等，既是美味佳肴，又有文化品味。
深圳客路旅行有限公司，简称“客路旅行”，是一家总部位于中国香港的在线旅行平台，于2014年成立，主要提供机票、酒店、景点门票等预订服务。
根据职友集网站统计，客路旅行的平均工资为25683元/月，其中月薪在30000-50000元的员工占比最多，达到31.4%。此外，该公司还提供一些年轻人喜欢的体验活动，如冲浪、露营、陆地冲浪板、滑板、滑雪和潜水等。
总的来说，客路旅行是一家有潜力的公司，但具体的工作情况和公司文化可能因部门和职位而异。如需了解更多信息，建议查询该公司的官方网站或社交媒体账号。