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生腌虾安全吗
时间:2025-05-13 00:43:44
答案

不是很安全

会有一定的危险性。 生腌海鲜一般就是将新鲜的海鲜置于生腌汁中,因为少了高温消毒的步骤,所以其中可能会含有一定的细菌、寄生虫等,并不是很安全。 因此一般在生活中建议最好是少吃一些生腌海鲜。

生腌虾可以用江小白泡吗
答案

可以。超级好吃的生腌虾,大虾洗净,加白酒没过虾,浸泡10分钟

泡好的虾倒掉白酒,加入食材中所有调料和辅料最后一步,

拌匀,冷藏4小时以上

生腌虾家庭做法
答案

生腌虾是一道非常简单易学的家常菜,下面是制作方法:

材料

- 鲜虾

- 姜

- 大葱

- 蒜

- 干辣椒

- 食盐

- 白糖

- 米醋

- 生抽

- 植物油

步骤

1. 虾洗净去掉虾线,用清水泡一会儿,然后用清水冲净,沥干水分备用。

2. 把姜、大葱、蒜和干辣椒切成末备用。

3. 在一个容器中加入适量的盐、白糖、米醋和生抽,搅拌均匀成腌料。

4. 锅中倒入适量的植物油,加入姜末、大葱末、蒜末和干辣椒末,用小火炒香出味。

5. 关火后,把虾和炒好的调料放入腌料中,搅拌均匀。

6. 把腌好的虾放在冰箱中冷藏一晚上,让虾充分吸收腌料的味道。

这样做出来的生腌虾味道鲜美、口感爽脆,非常适合夏天吃,同时也可以作为开胃菜或下酒菜,家里的人都会非常喜欢哦!

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