江西单招填志愿可以跨大类填志愿，也就是可以在不同的专业类别之间选择填报。但是，需要注意的是不同专业类别的录取标准、基本要求和专业特色等都不同，选择时要根据自身的实际情况慎重考虑，避免盲目填报。同时，跨大类填报的专业志愿也需要按照学校规定的志愿顺序填报，并进行适当的调剂，最终确保填报的志愿符合自身的兴趣爱好以及未来发展的方向。
根据江西省教育招生考试院发布的通知，2021年江西省中等职业学校招生单独考试报名费均为80元，需在规定时间内通过江西教育考试网在线缴纳。需要交报名费的学校包括江西省内所有参加中职单招考试的公办学校、民办学校以及中等职业学校。
考生缴纳费用后，可参加江西省2021年中职单招统一考试，获得中职学籍。