西安米酒黄桂牌子的好。黄桂稠酒陕西特产桂花米酒醪糟皇瑰糯米果酒果米露好喝的第一安利西安桂花稠酒，黄桂稠酒，是一种饮品。西安黄桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。
1.红米酒.酒液为琥珀色,味甜,酒精度数底,但后劲大,含有多种氨基酸、维生素及有益微量元素.代表品牌:红荔牌,井冈牌.
2.黑米酒.黑米酒,是一种以黑米为原料制作的米酒,是陕西特产名酒,其味甘醇厚、丰润适口,营养价值相当丰富.
3.桂林三花酒.桂林三花酒被誉为“米酒之王”,其酒质无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口
米酒冒泡后，能否食用主要取决于冒泡的原因和保存状态，如果是由于发酵过程导致，并且未变质，那么可以食用，如果已经变质，就不能食用。
米酒在制作过程中，需要经过一段时间的发酵，发酵过程中会产生气体，导致米酒冒泡，这是正常的，不影响食用。
如果米酒存储条件良好，无异味、无霉变、无异物，冒泡可能仅是发酵过程中产生的气体未能及时排出，此时仍可食用。
如果米酒保存不当，出现异味、色泽变化或者有霉菌生长，冒泡可能是由于米酒变质而引发的，此时不建议食用。