荠菜在超市是有售卖的，但是数量可能不多，且价格相对较高。如果你想要购买，可以选择大型超市进行寻找，有时候小型超市也会有出售。另外，你也可以选择在线上进行购买，这样不仅可以快速收到，而且选择范围也更广。
荠菜过热水切碎
步骤 2
锅里加一点花生油放葱花爆香加水
步骤 3
面粉加一点水用筷子不同方向转圆让面形成小疙瘩
步骤 4
不湿了把大的面疙瘩赶一边，再加一点水再转
步骤 5
所有干面全成小疙瘩
步骤 6
面疙瘩放热水里煮一下，这样汤清不混
步骤 7
捞到爆锅的水里
步骤 8
加菜
步骤 9
完全开锅一个鸡蛋打散淋在汤里，加盐，倒香油
步骤 10
出锅
荠菜的样子真的好可爱呢~ (≧▽≦)
它的叶片是绿色的，形状像小小的羽毛扇，边缘还有锯齿一样的小齿。它的茎部很纤细，就像细细的线一样，支撑着整个植株。到了春天，荠菜还会开出小小的白色花朵，像星星一样点缀在绿叶之间，超级美的呢！
而且，荠菜的味道也很特别哦，有一种淡淡的清香，吃起来口感很鲜嫩，是春天里不可多得的美味呢~ （＾ω＾）