网上卖的糯米酒有些是靠谱的，但也有一些不良商家存在欺诈行为。因此，在购买糯米酒时，建议消费者谨慎选择，尽量选择有信誉保证、有品牌影响力的商家。同时，也要注意观察商家的产品描述和评价，避免购买到劣质或假冒伪劣的产品。另外，还需要注意产品的保质期和保存方式，以免影响健康。
正常情况下，竹笋应该是使用醋和盐水浸泡。看在网上买的竹笋，有可能商家从成本的角度考虑会使用工业盐水或者醋酸，是非常有毒的。所以不要在网上随意买食物。
紫外线消毒筷子机是有用的。它是一种利用紫外线消毒的家用电器，可以有效地杀灭细菌和病毒等微生物。
紫外线消毒是一种常用的消毒方法，通过紫外线照射来破坏微生物的核酸，从而达到消毒的目的。
因此，紫外线消毒筷子机可以有效地消除筷子上的细菌和病毒，保持筷子的清洁和卫生。但是，使用紫外线消毒筷子机时需要注意以下几点：
1. 紫外线对人体有害，长时间暴露在紫外线下会对皮肤造成损伤。因此，使用紫外线消毒时需要避免直接照射人体。
2. 紫外线消毒的效果受环境因素影响较大，如湿度、温度、紫外线强度等。因此，需要选择合适的消毒环境和使用适当的消毒时间。
3. 紫外线消毒后需要通风换气，以排出有害物质。
因此，只要选择正规品牌的紫外线消毒筷子机，按照说明书正确使用，就可以放心使用。