首先，准备一锅清水，放入适量的姜片和料酒烧开。然后加入丰阳牛肉干，注意火候不能太大，以免煮糊。煮10-15分钟后，关火，再让牛肉干在水中浸泡1-2小时，让其更加入味。
最后，取出晾干水分，切成适合的大小即可享用，也可加入一些葱花、辣椒等佐料，口感更佳。记得要选择新鲜且品质良好的丰阳牛肉干，以保证食用的口感和营养价值。
首先将丰阳牛肉干切成适合口感的大小，放入锅中加入足够的水，烧开后加入少许生姜片和料酒，再小火煮20分钟左右，让牛肉干充分入味。
将煮好的丰阳牛肉干捞出沥干水分，放入碗中，加入适量的生抽、老抽和细砂糖，拌匀后放入冰箱冷藏一小时即可食用。如有需要，也可以加入一些蒜泥、辣椒油或葱花等调料进行口味调整。这样做出来的丰阳牛肉干酱汁浓郁、咸香可口，口感细腻。
有索道。云冰山有三种途径上山:索道、木栈道、爱情天梯，年轻人可以走木栈道或者爱情天梯上山，但老人和小孩建议坐索道上山，索道票价是上山25、下山20。