当鸵鸟感觉到威胁时，它们会立即把头埋在沙子里，这是为了保护自己的头和颈部。由于鸵鸟的头部比身体大得多，因此当它们把头埋在沙子里时，它们的头就会消失在视线之外，让敌人看不到它们，从而避免受到攻击。
鸵鸟产品指的是由鸵鸟所产出的各种产品，包括但不限于肉、蛋、皮和羽毛等。
鸵鸟肉是一种低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的健康食品，受到了许多消费者的喜爱。鸵鸟蛋也是一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。鸵鸟皮则因其独特的质感和美观的外观而被用于制作高档的皮鞋、皮包和皮带等产品。鸵鸟羽毛则因其柔软、轻盈、保暖性能强而被广泛用于制作各种羽绒制品，如羽绒服、羽绒被等。
此外，鸵鸟产品还可以指由鸵鸟毛制成的各种工艺品，如鸵鸟羽毛枕头、鸵鸟毛绒玩具等。这些产品不仅具有观赏价值，同时也具有一定的实用性和市场价值。
总之，鸵鸟产品涵盖了多个方面，从食品到皮革制品再到工艺品，都具有丰富的用途和市场前景。
鸵鸟起源于非洲，最早可以追溯到3500万年前，在那里它们经历了数百万年的演化，形成了它们现在的外貌和生活习性。鸵鸟的栖息地主要分布在撒哈拉沙漠南部和撒哈拉以南的非洲草原地带，它们以奔跑作为主要逃避天敌的方式，能够达到每小时70公里以上的速度。
后来，随着人类的发展，鸵鸟被引入到其他国家，如澳大利亚、美洲和欧洲等地，成为了许多国家的特色动物之一。