1、职能结构：是指实现组织目标所需的各项业务工作以及比例和关系。其考量维度包括职能交叉（重叠）、职能冗余、职能缺失、职能割裂（或衔接不足）、职能分散、职能分工过细、职能错位、职能弱化等方面。
2、层次结构：是指管理层次的构成及管理者所管理的人数（纵向结构）。其考量维度包括管理人员分管职能的相似性、管理幅度、授权范围、决策复杂性、指导与控制的工作量、下属专业分工的相近性。
3、部门结构：是指各管理部门的构成（横向结构）。其考量维度主要是一些关键部门是否缺失或优化。从组织总体型态，各部门一、二级结构进行分析。
4、职权结构：是指各层次、各部门在权力和责任方面的分工及相互关系。主要考量部门、岗位之间权责关系是否对等。
答；四个肉松小贝的热量〔316大卡〕
用料
低筋面粉 40克
鸡蛋 4个
白砂糖 40克
植物油 40克
牛奶 40克
海苔肉松 适量
沙拉酱 适量
1、4个蛋黄、40克牛奶以及40克的玉米油倒入大碗中，混合搅拌均匀。
2、再倒入40克的低筋面粉，再次搅拌至无干粉颗粒的状态。
3、4个蛋清中滴入3-4滴的柠檬汁（或者是换成醋，目的是为了去腥），再分3次倒入白糖，用打蛋器打发至蛋白硬性起勾。
4、将打发好的蛋白舀入蛋黄糊中，呈“Z”字型顺时针搅拌均匀。
5、将面糊尽量从高处倒入烤盘中，震动几下烤盘震出气泡。
6、预热烤箱，160度烤20分钟。烤箱拿出蛋糕后，倒扣放凉10分钟左右。
7、用模具或者杯子将蛋糕压出圆形小片状，取两片中间涂上一层沙拉酱并合上。
8、在四周及表面再涂上一层沙拉酱，然后放入海苔肉松中滚几圈，即可装盘。