前景很不错
药膳坊的远景目标应该是成为健康饮食领域的领先者,成为人们信赖的品牌。为了实现这个目标,药膳店需要持续不断地进行产品创新、服务升级、渠道拓展等方面的努力,加强品牌形象的建设和传播,不断提高市场份额和客户满意度。同时,要保持敏锐的市场洞察能力和趋势预测能力,以便及时调整战略方向,适应市场需求和变化
1、用料原材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
2、首先将老鸭斩块氽水，当归、红枣洗净，姜切片待用。3、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
首先,药膳炖汤店属于餐饮行业,所赚钱的利润还是不错的。按照一天营业额为5000元为例的话,毛利率至少在40%左右,那么利润就在2000元,除去房租、水电杂费、人员工资之外,它的净利润至少在1200元,月净利润3.6万元,年利润在30万元左右。由此可见,加盟一家药膳炖汤店店的利润还是很可观的。