要在手机上恢复U盘数据，首先需要将U盘插入手机（如有必要，可使用OTG线连接）。
然后下载或购买一款可在Android系统上使用的U盘恢复软件，例如DiskDigger、EaseUS Data Recovery或Tenorshare UltData。
接着打开软件，选择扫描U盘，等待扫描结果出现后，选择需要恢复的文件进行恢复即可。需要注意的是，在开始恢复前最好先备份一份已经存储在电脑上的文件以防丢失或覆盖。
手机上恢复U盘数据，确实是个有挑战性的问题。你可以试试以下方法：
首先，你需要一根OTG数据线，它可以帮助你将U盘连接到手机上。连接后，你可以直接访问U盘中的文件。
然后，你需要在手机应用市场中下载一个专门的文件恢复软件，比如Recuva或DiskDigger等。这些软件能够扫描U盘中被删除或格式化的文件，并尝试恢复它们。
使用这些软件时，你需要按照它们的操作指引进行操作。请注意，在恢复过程中，软件会对U盘进行全面扫描，寻找被删除或格式化的文件。
但我要提醒你，数据恢复的成功率并非百分百，尤其是对于已经被格式化或严重损坏的U盘。所以，如果你有一些重要的数据，最好定期备份，以防万一。
希望这些方法能帮到你，如果你还有其他问题，欢迎随时告诉我。