材料：
- 茼蒿：适量
- 海蜇：适量
- 大蒜：适量
- 干辣椒：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 蚝油：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将茼蒿洗净切段，海蜇切成细丝。
2. 预热锅，加入适量的食用油。
3. 加入切碎的大蒜、干辣椒和生姜炒香。
4. 加入切好的海蜇丝炒熟。
5. 加入茼蒿翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油、蚝油和盐，继续翻炒均匀。
7. 炒至茼蒿变软，入味即可起锅。
材料：
1. 羊肉卷：200克
2. 茼蒿：适量
3. 姜末：适量
4. 蒜末：适量
5. 料酒：适量
6. 生抽：适量
7. 盐：适量
8. 鸡精：适量
9. 辣椒油：适量
做法：
1. 羊肉片用料酒、生抽、盐腌制20分钟左右；
2. 茼蒿洗净切段，姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，放入羊肉片煸炒至变色；
4. 加入姜蒜末煸炒出香味后加入茼蒿，继续煸炒；
5. 加入盐、鸡精、辣椒油调味，翻炒均匀即可。
温馨提示：
1. 建议使用羊后腿肉，口感比较嫩；
2. 羊肉片煸炒时不要加水，会影响口感。