冰豆汤的做法如下:
1. 提前泡发紫芸豆,至少4小时。
2. 紫芸豆用水冲洗干净,加入碱、水,混合均匀,放入电饭煲,按下煮粥键,煮40分钟。
3. 煮好的芸豆汤,放入冰糖、糖玫瑰,大火烧开,转小火煮1小时,煮至芸豆绵软。
4. 晾凉后倒入冰箱,冷藏后食用,口感更佳。
还算是靠谱的,冰语时间公司成立于2017年9月19日,一直专注于茶饮行业的产品研发和经营,近几年行业内发展势头迅猛,创造了行业奇迹。公司总部设于山东淄博,位于张店区黄金地段美食街商圈的华夏国际,现有直营门店20余家,合作店面150余家。
冰豆粥是一道夏季清凉解暑的甜品,做法简单,口感清爽。以下是一份冰豆粥的基本做法:
所需材料:
1.糯米 50 克
2.赤小豆 50 克
3.冰糖适量
4.水适量
做法步骤:
1.将糯米和赤小豆分别洗净,泡水 2 小时以上。
2.将糯米和赤小豆放入砂锅中,加入适量清水。
3.大火煮沸后,转小火煮 40 分钟左右,直到米豆煮烂。
4.加入适量冰糖,继续煮 5 分钟左右,直到糖溶化。
5.熄火,将锅放入冰箱冷藏室中,待凉透后即可食用。
温馨提示:
1.煮的时候要不断搅拌,防止糊底。
2.煮好的冰豆粥可以加入适量的椰浆、芝麻酱、糯米球等配料,口感更加丰富。
3.如果嫌糯米粘稠,可以将糯米泡水时间缩短,或者减少糯米的用量。