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冰豆怎么吃效果最好
时间:2025-05-12 20:27:22
答案

冰豆汤的做法如下:

1. 提前泡发紫芸豆,至少4小时。

2. 紫芸豆用水冲洗干净,加入碱、水,混合均匀,放入电饭煲,按下煮粥键,煮40分钟。

3. 煮好的芸豆汤,放入冰糖、糖玫瑰,大火烧开,转小火煮1小时,煮至芸豆绵软。

4. 晾凉后倒入冰箱,冷藏后食用,口感更佳。

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答案

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冰豆粥的做法
答案

冰豆粥是一道夏季清凉解暑的甜品,做法简单,口感清爽。以下是一份冰豆粥的基本做法:

所需材料

1.糯米 50 克

2.赤小豆 50 克

3.冰糖适量

4.水适量

做法步骤

1.将糯米和赤小豆分别洗净,泡水 2 小时以上。

2.将糯米和赤小豆放入砂锅中,加入适量清水

3.大火煮沸后,转小火煮 40 分钟左右,直到米豆煮烂。

4.加入适量冰糖,继续煮 5 分钟左右,直到糖溶化。

5.熄火,将锅放入冰箱冷藏室中,待凉透后即可食用。

温馨提示:

1.煮的时候要不断搅拌,防止糊底。

2.煮好的冰豆粥可以加入适量的椰浆、芝麻酱、糯米球等配料,口感更加丰富。

3.如果嫌糯米粘稠,可以将糯米泡水时间缩短,或者减少糯米的用量。

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