子夏是孔子的弟子。
子夏(前507—前420年),姓卜名商,字子夏,春秋末期晋国人,与曾子、子张、子游并称为“孔门四杰”,也是“孔门十哲”之一。子夏少孔子四十四岁,是孔子后期学生中之佼佼者。他才思敏捷,以文学著称,被孔子许为其“文学”科的高才生。孔子过世后,子夏至西河设教,创立了三晋儒学,并且广收门徒。战国初期魏国的国主魏文侯,以及吴起、田子方、李悝、段干木、公羊高等名臣,都是他的学生。其思想不仅孕育出像荀子这样的鸿儒,而且还成为法家思想的重要来源。
您好!子云牛肉是一道非常受欢迎的川菜,它的做法有很多种。以下是其中一种做法:
1. 将牛肉切成薄片,用盐、料酒、生粉、淀粉腌制20分钟。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、孜然粉翻炒出香味。
4. 加入牛肉片快速翻炒至变色。
5. 倒入适量的水,加入盐、味精、鸡精等调料,大火烧开后转小火焖煮10分钟即可。