1、可以做大白菜炖白豆腐。
2、锅中放油，加入五花肉爆炒，炒至猪肉8成熟即可。
3、加入切好的白菜，翻炒一下，放入酱油少许。
4、白菜变软后就可以加入豆腐翻炒。
5、加入酱油上色、食醋少许提味、五香粉少许。
6、最后的时候加入一点和好的淀粉汁（勾芡），转为小火咕嘟咕嘟2分钟。
7、出锅装盘，可以上桌了。
做法如下
1、准备食材，清洗干净。
2、胡萝卜去皮切滚刀块，包心菜洗净用手撕成小块，蘑菇刷洗干净对切再对切。
3、锅中放一汤匙油，烧热放姜片爆香。
4、倒入五花肉片，煸炒至表面变色。
5、倒入一大碗水（有高汤更好，我是放了一小碗昨晚吃剩的排骨汤）。
6、烧开后撇去浮沫。
7、倒入一汤匙米酒。
8、倒入所有蔬菜，煮开后转小火炖15分钟。
9、关火，锅中不再沸腾的时候，挖一大勺味噌浸入汤中，用筷子搅，味噌在大勺中融化开后，放入汤中搅匀即可。起锅前撒点大葱白切成的片会更好吃。
原料：肥瘦肉、豆腐、盐、麻油、五香粉、葱花、生抽。
第1步、取一大碗，加搅碎的肉馅、捏碎的豆腐和葱花，再加点麻油稍稍拌一下锁住水份。
第2步、加适量盐、五香粉和生抽顺着一个方向拌匀，饺子馅就做好了。
第3步、取一个饺子皮，放入适量馅包成饺子。
第4步、全部做好。
第5步、锅里浇水烧开，放入饺子大火煮开，加小碗凉水，盖上锅盖煮开，再如此加两次凉水煮开即可。