草莓，菠萝，桑葚，苹果，葡萄这些水果就已经成熟了，这些水果都是春天的代表性水果，味道吃起来非常的不错，营养价值也是特别高的，多吃水果对人体的帮助非常的大，可以提高人体的免疫能力和抵抗能力，甚至还能够补充身体里所需要的一些维生素。
要掰掉，为了坚持株形，还要去除过高枝条的顶芽，留其侧芽令其开花，顶芽发育不健全者，应留下发育较好的侧芽。
除芽通常在每年的春分与清明之间，过早，土芽没有出土，在土壤内，对根部营养还能起输导效果，过迟，牡丹冗枝成长旺盛，耗费了营养，按捺了枝条的正常成长。
1.韭菜炒鸡蛋
我们可以摘洗干净，切段加入2-3鸡蛋和适量食盐搅拌均匀，然后做成韭菜炒鸡蛋。也可以单炒好鸡蛋，最后加入韭菜调味翻炒均匀就OK。
2.荠菜包子
把荠菜洗净，盐水泡十来分钟，然后清洗干净控水，最后切碎放入容器中，加入用葱花、姜末、老抽、食盐、香油、五香粉一起调匀的肉馅，把馅调好后，取出事先加酵母醒发好的面团，擀长条下剂子，最后逐一擀好包子皮，逐一包成包子，放入蒸锅再次醒发五分钟左右，就可以点火开蒸，上气15-20分钟就OK。时间根据自己做的包子大小来定。