兴宁小吃是一家历史悠久，口碑极佳的美食店铺。店内供应各种经典的广东小吃，包括炸春卷、蒸肠粉、煎饺等，口味地道，令人回味无穷。
店内环境干净整洁，服务态度亲切周到，让顾客倍感舒心。无论是早餐、午餐还是晚餐，兴宁小吃都能满足您的味蕾。同时，店内还供应各种茶点和饮料，营造出舒适愉悦的就餐氛围。兴宁小吃绝对是您享受美食的绝佳选择。
1、酿粄
酿粄又称客家酿粄、酿粄，是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。广东客家地区的逢年过节的小食之一，馅料可以自由发挥，可荤可素，软糯可口，风味独特。
2、鸡颈粄
鸡颈粄是一种小吃，其因形而得名。用水把“七分糯三分粘”的米粉和成面团，取一小团用双手压扁，放入热油锅里煎，一边煎一边用锅铲压拍，然后把它翻过来再压拍，如此一而再，直到把它压拍成比原坯大一倍的薄片，此时已煎熟成外焦里嫩的微黄。趁热取出摊在白色的椭圆形瓷盘里，撒上白糖和切碎的炒花生米，细细地卷好。用刀切成三分长的一小段，一圈圈竖起，入口香甜，慢咽糖粒沙沙，名副其实的鸡颈。现在工艺裹馅可以是椰丝，芝麻，腰果碎，松子仁等等，但最正宗的还是白糖和碎花生。
3、腌面
梅州腌面是广东省梅州地区特色的汉族客家小吃，早餐宵夜最常吃的就是梅州腌面，地道的梅州腌面颜色金黄，面香扑鼻，味道爽口香滑。兴宁的腌面一般是配三及第汤一起食用的，另有一番滋味。
我不清楚你指的是哪个时期的“兴宁岗背提龄公”，不过根据我所查到的历史资料，提龄公是广东省的一个历史人物，他是清朝时期的一位民间领袖。据传提龄公有后代在博罗县。
至于在博罗县的具体地方，我不清楚。你可以咨询当地的博罗县档案馆或家谱馆等机构，那些机构有可能能够提供更详细的资料。另外，你也可以尝试通过家族组织等途径联系到提龄公的后人，以获取更多有关移居博罗县的信息。