1.
取两篇粽叶,搭在一起叠压。
2.
将粽叶卷成一个圆锥状。
3.
在圆锥状的筒中装入糯米。
4.
上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。
5.
随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧 折叠。
6.
用线绳将粽子捆绑结实即可。
芦苇叶
1、山东诸城的粽叶是芦苇叶。
2、芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。
夏美华,女,汉族,山东省高密市人,第一批国家级非物质文化遗产项目茂腔代表性传承人。
“茂腔属地方戏中的‘小剧种’,原唱的唱腔基本上只有‘上下句’和简单的‘散板’‘摇板’,伴奏乐器也只有京剧的‘三大件’,因而显得非常单调,也很难吸引年轻观众。”诸城市舜龙艺术团团长韩鹏说,创作现代茂腔戏的主要目的是为了让诸城文化“走出去”,如果不能让当地居民喜欢,就需要再反思再创作。