安徽省内开设建筑消防技术专业的职业学校并不多，以下是一所已知的学校，但请注意，实际情况可能因年份和政策而有所变化，建议您查阅最新的招生信息以获取准确信息：

1. 安徽城市管理职业学院：该校的建筑消防技术专业旨在培养建筑消防设施的设计、施工、运行、维护和管理等方面的人才。

如果您对这所学校感兴趣，可以登录学校的官方网站或联系招生办公室了解最新的招生信息、报名流程和要求。同时，也可以关注其他职业院校，了解是否有开设建筑消防技术专业的计划。