烧烤虫类有蝗虫、盖虫、蜂蛹、蚂蚱、蝎子、海星等
烧烤步骤：用一根竹签插着，以炉火慢烤，在蝗虫上要刷上食用油。烤出的蝗虫，外焦里嫩，撒上少许盐、芝麻、味精、孜然粉、辣椒粉等；这个味道，食过方知味，肉质鲜嫩，味美如虾，甚至不亚于虾。
夏天咬人的虫子有蚊子、蜱虫、螨虫、恙虫、毛毛虫等。1、蚊子：蚊子是夏天最常见的吸食类昆虫，全球约有3000种，最常见的三类蚊子是库蚊、白纹伊蚊、中华按蚊。蚊子具有一定“趋食性”，会被某些特质吸引，如趋向暗色系、喜欢叮咬体温高爱出汗的人群等。
七星瓢虫主要吃麦蚜、棉蚜、槐蚜、桃蚜、介壳虫等害虫。
1、麦蚜：俗称蜜虫、腻虫，属同翅目，蚜科，我国常见的麦蚜有麦长管蚜、麦二叉蚜及黍镒管蚜。
2、棉蚜：蚜科蚜属的一种昆虫，俗称腻虫，为世界性棉花害虫，中国各棉区都有发生，是棉花苗期的重要害虫之一。
3、槐蚜：危害刺槐、槐树、紫穗槐等多种豆科植物，虫群集刺槐新梢吸食汁液，引起新梢弯曲，嫩叶卷缩，枝条不能生长，同时其分泌物常引起煤污病。