微波炉可以用来烹饪多种食物，而且在很多情况下能够做到全熟。微波炉通过微波辐射加热食物中的水分子，使食物受热并煮熟。然而，微波炉加热食物的均匀性取决于食物的大小、形状以及微波炉的功率。

为了确保食物全熟，可以采取以下措施：

- 切割食物：将大块食物切成小块或薄片，以帮助微波穿透并均匀加热。

- 翻转食物：在烹饪过程中翻转食物，确保每一面都能均匀受热。

- 使用微波炉专用容器：使用微波炉安全的容器，并确保容器不会阻碍微波的传播。

- 使用微波炉支架或转盘：一些微波炉配有旋转支架或转盘，可以在加热过程中自动旋转食物，以实现更均匀的加热。

- 调整烹饪时间：根据食物的种类和重量调整微波炉的烹饪时间。

尽管微波炉能够烹饪许多食物至全熟，但某些食物，如肉类，可能需要在微波炉之外用煎、烤或煮的方式进一步处理，以确保内部完全熟透，特别是对于需要达到一定食品安全标准的肉类。此外，微波炉加热的食物可能不如传统烹饪方法那样有“烤焗”的风味和质感。因此，根据食物类型和所需的口感，选择最合适的烹饪方法是很重要的。