北方常见的小苹果:
1.k九果
果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮。
2.沙果
沙果不仅能作为水果食用，还具有生津止渴，明目，驱虫等药用价值。
3.鸡心果
鸡心果因果个小、外表艳丽、 口感好、采收期长，集观赏鲜食于一身。
4.123苹果
1、苦菜：小满节气温逐渐升高，雨水也逐渐增多，但天气还不是很稳定，还时不时的下点小雨，苦菜是人们在这一时节会经常吃的一种野菜，虽然有些人不喜欢吃，但是对于那些农民来说，却是他们夏季必吃的蔬菜之一。
2、蒜苔：蒜苔是大蒜的花茎，颜色为青绿色，它是在大蒜开始抽苔时开始抽取的，此时的蒜苔质地脆嫩，味道鲜美，营养丰富，炒着吃，凉拌吃都非常不错。
3、龙虾：龙虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的水产食材，小满时节也是龙虾最鲜美的时候，此时食用口感最佳。
4、面粉：小满节气还是面粉制作技艺比较重要的节气之一，尤其是北方地区，人们此时会经常吃面食，因为小麦面粉是小满时节的重要农作物之一。
主料
瘦肉200g
花菜50g
辅料
鸡蛋1个
面粉1勺
面包糠2勺
调料
酱油1勺
蚝油1勺
1. 准备的食材。
2. 猪肉切条，放适量酱油、蚝油、食盐调味，备好面包糠、面粉。
3. 腌制后的猪肉条裹一层面粉，过鸡蛋液，再裹面包糠。
4. 裹好面包糠后放置几分钟。
5. 热油放入小火慢炸。
6. 炸制外表金黄即可。（三分钟左右）
7. 花菜加适量食盐焯水沥干，装盘底。
8. 小酥肉装盘，挤上番茄酱即可。