步骤:
将红薯削皮,切成小块,洗净后放入锅中,加入适量的水煮熟,直到软糯。
将煮熟的红薯去皮,用勺子压成泥状,加入糯米粉,加入适量的白糖,和水,揉成面团。
将面团分成大小适中的小块,用手搓成圆形。
将搓好的糖心薯球放入糖浆中,浸泡均匀。
糖浆凝固后,将糖心薯球取出,即可食用。
温馨提示:
煮红薯时,注意不要过度煮制,否则会影响糖心薯的口感。
糖浆可以根据个人口味加入一些蜂蜜或者柠檬汁来调节口感。
甜心糖果屋，顾名思义，肯定主打各式各样的糖果啦！想象一下，走进店里，五彩斑斓的糖果就像彩虹一样跃入眼帘，有甜甜的巧克力、清新的水果糖、还有那些口感独特的软糖和硬糖。每一种糖果都精心制作，不仅味道美妙，连包装都充满了童趣和创意。无论是小朋友还是大人，都能在这里找到自己喜欢的甜蜜滋味。
1 将红薯去皮蒸熟后压成泥，加入糯米粉、面粉和红薯淀粉，比例为2：1：1，揉成软硬适中的面团。
2 将花生烤熟或炒熟后去皮碾碎，加入糖和葱末拌匀，糖量最少是花生的3/1，不要超过一半。
3 将面团分成小块，擀成饺子皮，包入花生馅，收口捏紧。
4 将包好的饺子放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右即可。
除了花生馅，还可以根据个人口味选择其他馅料制作红薯饺子。