洱海木瓜鱼是云南地区的一道传统美食，做法相对简单。首先将新鲜的木瓜顶部去掉，挖空里面的果肉，使其成为一个容器，备用。
然后将切好的鱼肉、糯米粉、姜末、茄汁等材料搅拌均匀，并倒入木瓜里面，再用玉米叶或蒸锅蒸熟即可。
传统的洱海木瓜鱼中还添加了一些特定的调味料，如鲜鱼骨和柿子椒等，以增加其独特的口感和风味。
最后，将蒸熟的洱海木瓜鱼取出来，撒上香菜和葱花，即可享用。
夜泊洱海数年不作海天游，今夕乘风一泛舟。似箭灵槎穿巨浪，如霜皓月映高秋。
游在洱海之上，尘世喧嚣仿佛早已远去，细雨中，眼前的景色是不断变幻的浅黛与青灰。
大理得洱海形如人耳，风平浪静时，像一颗深绿色得宝石镶嵌在云南大地上，微风吹过，海面上金光闪闪，泛起一道道美丽得浪花，妩媚动人，让我感受到了大自然得神奇。
洱海木瓜鱼是云南大理地区的传统美食，以洱海的鱼和大理本地的木瓜为主要材料。首先将鱼去鳞去骨切块，同时在木瓜中挖去果肉，加入适量的姜蒜末、盐、胡椒粉腌制片刻，然后将鱼块放入木瓜中蒸熟即可。蒸熟后，可再加入一些辣椒、酱油、醋、葱姜等配料增加味道。这道菜品鲜嫩多汁、香辣可口，是一道不可错过的地方美食。