胡萝卜电饭煲蒸需要多久才能保持营养不流失？
实际上，蒸煮时间并不是唯一影响蒸煮营养保留的因素。首先，选择新鲜、完整的胡萝卜是确保营养丰富的前提；另外，不要削去、切断胡萝卜的皮，避免营养损失，水分也不要过多；同时，温度、时间、火力也会影响营养保存，建议采取低温、长时间、间歇火力的蒸煮方式，可以避免过度加热破坏营养，同时还可以锁住胡萝卜的鲜味。通过科学的蒸煮方法，可以保持胡萝卜的营养，同时还可以保证口感和味道。
胡萝卜长芽了还能吃的，
胡萝卜长芽了，不会破坏胡萝卜中的营养成分，其中维生素E、维生素A、膳食纤维的含量仍然很丰富，可补充机体所需的多种营养素。
日常应选择新鲜的胡萝卜食用，建议将胡萝卜放在通风、干燥、阴凉的地方存储，以防胡萝卜发生变质。如果胡萝卜长芽了，但无霉变等异常，是可以食用的。
胡萝卜电饭煲蒸需要根据具体的蒸煮时间和温度来控制，一般来说在大约20到30分钟的蒸煮时间内胡萝卜的营养成分较少流失，同时蒸煮时需要注意不要使用过高的温度和时间，以免胡萝卜的营养成分流失。此外，胡萝卜可以鲜食或者烹饪后再食用，这样可以有效地保留胡萝卜的营养成分，而电饭煲蒸则是一种简便的烹饪方式。综上所述，正确使用电饭煲蒸胡萝卜可以有效地保留其营养成分，并且可以在保证美味的同时获得营养。