西安老字号的辣皮子过油肉拌面店有很多，其中最正宗的几家有： 西安回民街上的老字号“贾三灌汤包”，这家店的过油肉拌面以独特的辣皮子调味，香辣鲜香，回味无穷。
西安西大街上的“西安老字号过油肉拌面馆”，这家店的历史悠久，过油肉拌面的做法传承了传统工艺，面条劲道，辣皮子香辣，令人赞不绝口。 西安小寨十字附近的“西安小寨过油肉拌面馆”，这家店的过油肉拌面以选用新鲜的猪肉和精制的辣皮子为特色，面条爽滑，辣皮子香辣，让人吃过之后还想再吃。
1. 户口簿原件及复印件。
2. 身份证原件及复印件。
3. 新房产证明，如房产证原件及复印件。
4. 房屋买卖或赠与合同，如果是通过购买或继承等方式获得的房产。
5. 婚姻状况证明，如结婚证或离婚证（视情况而定）。
6. 子女出生证明或户口迁移相关证明，如果有随迁家庭成员。
7. 工作单位或居住地派出所出具的准迁证。
8. 近期彩色一寸照片若干张。
9. 根据当地公安局户政科的要求，可能还需要提供其他相关材料。
请注意，具体所需材料和流程可能会有所变动，建议提前联系当地公安机关户政科或访问官方网站获取最新的信息和指南。同时，由于政策可能会有更新，务必按照最新的规定和要求办理户口迁移手续。