要打开北京燃气阀门，首先需要确保安全，检查周围是否有明火或明火源。然后找到阀门，通常位于燃气管道上，可以是手动旋转阀门或者是带有把手的阀门。

如果是手动旋转阀门，顺时针旋转可以打开阀门；如果是带有把手的阀门，将把手顺时针旋转到垂直位置可以打开阀门。

在打开阀门后，要及时检查气味是否异常，确保没有泄漏，如果发现异常气味，应及时关闭阀门并通知相关部门处理。