阳江豆豉中，香辣阳江豆豉更加好吃又香又辣。它选用的豆豉经过发酵制作，混合了多种香料和辣椒，使得口感更加鲜美。在烹饪过程中，香辣阳江豆豉可以为菜肴增添独特的风味，让菜肴更加美味可口，而且它的辛辣也可以刺激食欲。
而且香辣阳江豆豉在阳江当地有着悠久的历史和饮食文化，口感更加正宗。因此，香辣阳江豆豉绝对是阳江豆豉中最好吃又香又辣的一种。
阳江豆豉申请非遗是在2014年，由广东省文化厅发起的。这一申请是为了保护和传承阳江豆豉这一重要的地方特色传统工艺，以及促进当地经济发展和文化交流。
申请非遗不仅可以为传统工艺注入新的活力和文化创意，也可以为当地的旅游业提供新的发展机会。同时，申请非遗还可以提高人们对本地传统文化的认识和重视，促进传统文化的传承和发展。
个人觉得阳江桥牌好点。 阳江桥牌是阳江的正宗老牌阳江的豆豉生产厂家。该厂始建于1954年，生产阳江的著名传统特产“阳江的豆豉”。经过五十年的努力奋斗和不断发展，达到国内外豆豉生产行业中规模能力最大的厂家。
其竞争者有鬼婆豆豉，阳帆豆豉，但依然磨不灭桥牌豆豉的老大哥地位