1准备食材：猪肉、粉条、小葱。

2锅中放水煮到沸腾，放入粉条煮软，捞出过凉水。

3 猪肉洗净，切成细条。

4将猪肉放到一个容器中，倒入料酒、盐、五香粉，用手抓匀，腌制10分钟左右。

5取一个小碗，调入味极鲜、盐、清水搅匀。

6锅中倒油烧热，从化炒出香味，放入腌制好的猪肉翻炒至变色。

7接着放入煮软的粉条一起翻炒。

8最后倒入事先调好的调味汁。

9翻炒几下即可盛出，装盘食用。