双润:有用户表示其口感偏好,认为双润的淀粉肠好吃。
芮源:在淀粉肠的测评中,芮源被提及为一种选择。
夫宇:也是热销品牌之一,有用户提到其味道景区风,价格更廉价。
双汇:虽然有用户认为双汇煎烤肠味道怪异,但它也是市场上较为知名的品牌
推荐双汇的。
双汇淀粉肠,说到淀粉肠,那不得不提双汇淀粉肠了,剥皮后的肠体莹润,光泽度也很好。炸煎都非常好吃,性价比比较高,有小时候的味道,比超市还便宜。
金锣淀粉肠,30根只要8.9元,直接吃口感也很好。淀粉肠里面也是加了肉的,只是肉的含量比较低而已,不然出不了那个味道的。
淀粉肠,又称安阳肠,是一道传统小吃,口感独特,常常搭配酱汁食用。以下是制作淀粉肠酱汁的方法:
材料:
- 生抽
- 蚝油
- 香油
- 糖
- 葱姜蒜末
- 辣椒粉
- 花生碎
步骤:
1. 在碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺香油和2勺清水,调匀成酱汁备用。
2. 另起锅,热油后加入适量的葱姜蒜末,待炒香后撒入适量辣椒粉,继续煸炒至出香味。
3. 调好的酱汁倒入炒香的葱姜蒜末中,加入适量糖,继续翻炒,糖溶化后即可关火。
4. 将淀粉肠切成适当大小的圆片,码放在盘子上,将调好的酱汁淋在淀粉肠上,撒上适量花生碎即可。
提示:酱汁的咸淡程度需要根据个人口味进行调整,可以先试着调制一小份酱汁尝试,再根据自己的口感增减材料,调整咸淡度。