1、山东寿光蔬菜批发市场，全国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心和物流配送中心；
2、北京新发地农产品批发市场，北京交易规模最大的农产品专业批发市场；
3、广州江南果菜批发市场，广州最具规模的果蔬批发市场；
安徽亳州中药材交易中心是国内规模最大的中药材专业交易市场，四大药都之一，位居全国四大药都之首，具有3700多年的中药材种植历史，中药材资源极为丰富。市场创建于1995年，占地387亩，建筑面积35万平方米，拥有1000家中药材经营店面和6000多个摊位。
2.河南省禹州中药材专业市场
禹州市位于河南省中部，是中原城市群南缘的中心城市，是全国四大药都之一、有中华药城美誉、国家级定点药材市场。禹州中药材市场，是全国17家标准化、规范化的国家级中药材专业市场之一，也是河南唯一的国家级中药材专业市场。该药城占地300亩，建筑面积2万平方米，可容纳摊位5000个。
荷花池中药材市场，四大药都之一，全国中药材主要产区之一，是西部地区最大的中药材市场，也是全球最大的虫草集散中心。该市场占地142亩，建筑面积达20万平方米，经营品种约4500种，常见药材近2000种。
4.江西樟树中药材市场
樟树市，位于江西省中部，以其特有的药材生产、加工、炮制和经营闻名于世，四大药都之一，是中国著名的南国药都。樟树中药材市场占地500亩，投资3亿元，可容纳2000户业主入市经营，是目前全国最大的中药材市场之一。
1、中国的四大辣椒产区是河北鸡泽、四川成都、山东益都、河北望都。
2、鸡泽椒是中辣度的羊角椒，鸡泽辣椒色泽鲜红、光滑、细长，尖上带钩，形似羊角，故名“羊角椒”，具有皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中等特点。
3、成都椒以高辣度的朝天椒为主。
4、益都红辣椒甘色泽紫红、油光鲜艳、果肉肥厚，辣味适中、香气浓郁，远销美国、韩国、日本等国，在国际市场上享有盛誉。
5、望都辣椒以产量大、色红、肉厚、味香、久放不坏著称。