冬天不可以赶海。住在海边的人民他们早已熟知潮起潮落的规律，在退潮的时候，他们去海边捡一些海生物和海产品的过程称之为赶海。
通常他们都是在春天，夏天和秋天赶海，因为这个季节潮退的时候，经常会出现一些海类产品，搁置在海滩上面，人们都会带着手套，拿着小耙子，小铲子进行拾取。冬天赶海天气寒冷，温度较低，不适合赶海。在赶海的时候大家需要准备铲子、小桶。赶海的最佳季节是夏季和秋季，在这段时间中是海底生物最活跃的时间。
二、资格条件
（一）具有中华人民共和国国籍。
（二）遵守中华人民共和国宪法和法律，拥护中国共产党领导和社会主义制度。
（三）具有良好的品行。
（四）具备适应岗位要求的身体条件。
（五）年龄在35周岁以下、18周岁以上（即1986年5月1日至2004年4月30日之间出生）。依法退出现役的退役军人和具有博士研究生学历的人员应聘，可放宽至40周岁，年龄计算方法不变。
（六）具备《岗位表》中岗位要求的资格条件。资格条件中 “专业”的设置目录为《江苏省2022年度考试录用公务员专业参考目录》（附件2）。
（七）资格条件中的学历指国民教育序列学历，具有国（境）外学历学位的应聘人员须提供教育部留学服务中心出具的国（境）外学历学位认证材料。其中：普通高校2022年毕业生，能够提供《毕业生就业推荐表》（原件）的，取得学历（学位）证书的日期可放宽至2022年12月31日；国（境）外同期毕业人员，取得学历（学位）证书的日期可适当放宽，但须在2022年12月31日前完成教育部留学服务中心学历认证；其他人员须于报名前取得相应学历学位证书或者教育部留学服务中心学历学位认证材料方可报名。
连云港冬天渔民基本上不出海了，出海一般都在附近海域捕捞作业，一般情况下逮些皮皮吓、梭子蟹、小黄鱼等。
但是连云港港口这里有很多大型保鲜冷库，冷藏了很多海产品，到了过年前半个月都会出库拿出来批发零售，品种很多：黄鱼、带鱼、鳗鱼、鳗鱼、海对虾、八爪鱼、籽乌、梭子蟹、贝类海鲜、等等四十多个海鲜产品。