猪腿肉 2500克
老姜 50克
大蒜 50克
窝窝头 50克
舌尖上的青田年味
作料：调和油 食盐 白糖 黄酒 酱油
1
生肉洗净，横切成大块，起锅加水煮沸下肉，可放葱、姜、蒜、料酒，煮制45-60分钟，直至肉能轻易撕开；
2
将肉皮切下，净肥膘；
3
将瘦肉用手撕成粗细一致的肉丝，用盐、糖、料酒、酱油调味待用；
4
取一个碗，将肉皮朝下铺在碗底，再放入调好味的肉丝，按结实后入蒸笼蒸制1-2小时，取出后反扣在盘中；
5
四周摆上窝窝头，再次入蒸锅蒸3分钟即可上桌。
没有药品，有保健品。
欧美佳进口商品体验馆位于青田侨乡进口商品城第三期。馆内以澳洲保健品、欧美彩妆香水、西班牙和奥地利红酒为主。彩妆基本都是大牌的，兰蔻、香奈儿、迪奥、雅诗兰黛等，深受大众喜爱。欧美佳在进口商品城足足有三年的成长史了，回头客也特别多，都是通过微信或QQ等网络方式继续回购馆内各大物品。
材料：
- 猪肉蹄筋1只
- 八角2个
- 花椒10克
- 生姜3片
- 料酒适量
- 玉米淀粉适量
- 生抽适量
- 上汤适量
- 糖适量
- 盐适量
- 葱适量
做法：
1. 将猪肉蹄筋洗净，用开水焯烫至略带白色。
2. 再用凉水清洗干净，加入八角、花椒、生姜和料酒煮至熟烂。
3. 煮好的猪肉蹄筋放凉后切成正方形，倒上玉米淀粉拌均匀。
4. 再将拌好淀粉的猪肉蹄筋煎至金黄色捞起备用。
5. 锅中留底油，加入薄切的姜片，炒香后加入生抽、上汤、糖、盐、葱段，煮至汤汁浓稠，倒在已炒好的猪肉蹄筋上即可。
制作时需要注意不要过度煮猪肉蹄筋，以免变得过于软烂，影响口感。