博山正宗素火烧是一种具有浓厚地方特色的传统糕点，在中国山东省淄博市博山区制作。这种糕点选用优质的小麦粉和其他食材，制作出外皮酥脆、内馅松软的特色。素火烧是博山的特色美食之一，因其独特的口感和美味而广受欢迎。食材选用当地优质小麦粉和新鲜绿豆沙为主料，经过层层筛选加工，制作工艺独特、味美可口。每一块素火烧都是经过精心制作而成，体现了博山地方的美食文化和手工艺传统。