小龙虾调料一般保质期为一年左右，但具体保质期还是要看产品包装上的标识。一般情况下，如果储存条件适宜，避免高温和潮湿环境，调料的保质期可以延长。建议在购买后密封保存于阴凉干燥处，避免阳光直射。另外，使用时最好使用干净的勺子取用，避免受到外界污染。如果发现调料有异味、变质迹象，建议立即停止使用以免影响食用安全。
小龙虾补钙可以选择以下几种钙质：
1. 碳酸钙：碳酸钙是一种常见的钙质补充剂，可提供高含量的钙质，适合用于小龙虾补钙。碳酸钙也容易被吸收，且价格相对便宜。
2. 葡萄糖酸钙：葡萄糖酸钙是一种有机钙质，可以帮助促进小龙虾的钙吸收。葡萄糖酸钙还有助于增强小龙虾的骨骼和牙齿的健康。
3. 水合氧化钙：水合氧化钙是一种天然的钙质补充剂，可提供大量的钙质和矿物质，同时还有助于增加小龙虾的体重和营养价值。
需要注意的是，无论选择哪种钙质补充剂，都需要根据小龙虾的体重和生长阶段来合理使用，以避免过量补钙导致钙化等问题。建议在使用补钙剂之前，先咨询兽医或专业人士的意见。
小龙虾贩子会通过多种途径跑市场，如派发宣传单、社交媒体宣传、口碑传播等方法
作为一种美味小吃，小龙虾的市场需求逐年增加，竞争也越来越激烈，因此小龙虾贩子需要通过多种渠道宣传推广扩大销售，而且餐饮市场的消费群体比较广泛，需要在数量和品质上都要保持优势
此外，小龙虾贩子还需要时刻关注市场的变化，不断改进产品和服务，以提高竞争力