1/4 将排骨洗净放置锅里熬煮，菠菜汆水后切成末状
2/4 将小米淘洗干净等排骨开锅15分钟后，把小米放入锅里一起熬煮
3/4 排骨煮烂捞出去骨将肉捣成泥状
4/4 将小米粥熬制软烂后放少许菠菜末在熬煮片刻，盛入肉泥碗里即可
食材：海带(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、排骨(已清洗焯水)
调料：料酒、盐、味精
做法：(1)将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水、加适量的料酒。
(2)接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火，焖至没气后开盖。
(3)然后，合入已切好的白菜和海带翻动一下煮开至熟。
(4)最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
步骤：
1. 将小米和白米混合在一起，清洗干净后浸泡30分钟，以便煮的时候更容易煮熟。
2. 排骨洗净后，切成小块，用料酒和生姜片腌制10分钟，去腥味。
3. 锅中加入适量清水，将腌制好的排骨放入锅中，用大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
4. 将浸泡好的小米和白米加入锅中，继续用小火煮，同时不断搅拌，防止粥底糊锅。
5. 煮至米变软烂，粥变得浓稠时，加入适量盐调味，撒上葱花即可。