需食材
主料:老面。
辅料:面粉、糯米粉,醪糟。
第一步:煮面一块老面大概100克左右的老面,扯成小块,清水泡3分钟,接着再加入2勺醪糟搅拌均匀。
第二步:等到把老面泡软加入150克左右的普通干面粉,搅拌成面糊后,放在阴凉干燥出,醒发两三小时以上,醒发好后,表面有一层泡面,属正常现象。
第三步:接着准备一个干燥的铁盆,加入500克左右的玉米面粉,糯米粉500克,用勺子搅拌均匀,备用。
第四步:把醒发好的面糊慢慢的倒入到面粉中,用筷子搅拌成面絮装,上手揉搓均匀,成小颗粒状,二次醒发3小时 。
第五步:准备一块干净干燥的布,放在阴凉干燥宽敞的地方,把二次醒发好的酵母平铺在布上,阴凉干燥处自然风干2-3小时。
第六步:风干了小时的酵母水分基本干透了,接着用筛子过下筛,过筛后的酵母在平铺在布上继续自然风干,晾晒至能搓成粉末状为止就大功告成了
已经成熟了
2.小麦是小麦系植物的统称,是单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头。
河南周口的订婚礼品数量通常遵循一定的习俗。订婚时,男方通常会准备六件礼或十二件礼送到女方家。这些礼品可能包括现金、首饰、衣物、酒、烟、茶等。其中,现金的数量通常是十二万,而首饰则通常是戒指、项链、手链、耳环等。此外,男方还会准备一车礼物和半扇猪等物品。
请注意,具体的礼品数量和种类可能会因个人经济条件和地区习俗而有所不同。因此,在准备订婚礼品时,最好与女方家庭进行沟通,以确保符合双方的期望和习俗。