安井酥皮馅饼是一款经典的糕点，通常需要冷冻以保持其形状和口感。如果不冷冻，酥皮会变湿，口感和外观也会受到影响。因此，建议按照制造商的指示，将酥皮馅饼存放在冰箱或冷冻室中，并在食用前进行适当的解冻。这样可以保持酥皮的口感和外观，同时确保其食用安全。
安井酥皮馅饼一件有6包。
安井酥皮馅饼采用半成品菜的形式，净含量300g，共有6袋，每袋约3片装，有2种口味，分别是黑椒牛肉味和香葱味。馅饼面皮酥脆，内馅含量高达30%，满满的肉馅，咬一口喷香的汁水在舌尖打转。食用方法很简单，选用平底锅或电饼铛，不解冻、不放油，双面加热至金黄即可享用。
原料】黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。
【制作过程】
将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出；锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约10分钟，盛入盘。锅内加入醋。