牛粪饼在不同的文化和地区有不同的用途。在一些农村地区，尤其是缺乏木材或其他燃料的地方，牛粪饼确实被用作燃料来烧火做饭或取暖。牛粪作为一种生物质燃料，晒干后可以燃烧，是一种可再生能源。
然而，"牛粪饼"在中文里可能还有其他含义。在中国一些地区，"牛粪饼"也指的是一种传统小吃，通常是用糯米或其他谷物制成的食物，形状像牛粪，但实际上是给人食用的。这种小吃可能在某些节日或特殊场合中作为传统食品出现。
因此，牛粪饼既可以是燃料也可以是食物，具体是哪种取决于你所在的地区和文化背景。如果你在某个特定的语境下遇到这个词，最好是根据上下文来判断它的确切含义。
牛粪上一般可以种植的蘑菇为：双孢菇和姬松茸。
姬松茸种植方法为：
发菌和覆土发菌期间保持料温24～28℃经20天左右菌丝可长至料的2/3，此时便可覆土。覆土多使用耕作层以下的底土(生土)，对土粒的要求及覆土方法与双孢蘑菇相同。
调水出菇调水出菇的步骤和方法与双孢蘑菇相同。不同的是姬松茸出菇要求温度高，高温下易滋生病和虫病，因此，菇房大气相对湿度不可过高，应低于双孢蘑菇。在适宜的环境条件和管理下，一般播种45天左右可见到扭结。子实体从原基出现至可采收一般10天左右，一个出菇周期可采收4～5茬。出菇期的管理除控制温度与双孢蘑菇不同，通风量要较双孢蘑菇多外，其它管理均与双孢蘑菇相同。
双孢菇种植方法为:
第一步：利用以前种植蔬菜的简易小棚，不搭设立体棚架，直接地面栽培。
第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，一次性备料成功，不要二次发酵。
第三步：直接购买栽培菌种，9月初根据适宜的温度，适时播种。
牛粪储存方法为晒干后，用编织袋包装储存备用，有条件的可以室内储存，防止霉变。
原因是牛粪里含有可燃烧的物质，不然也不可能发生燃烧现象。干牛粪中主要含有粗纤维、粗蛋白、无氮浸出物、粗脂肪等，这通俗的来讲就是“草渣”，其实与咀嚼过的甘蔗渣渣没有十分太大的差异，自然就可以燃烧了。