板栗清洗干净,上锅蒸15分钟,剥去皮,将板栗仁捣碎,加入适量面粉,搅成糊状,电饼铛加热,摊入面糊,两面煎至焦黄,板栗饼即可食用。
板栗饼宣传录音广告词：香酥板栗饼外酥里嫩，香甜可口、甜而不腻，板栗中含有人体所需的多种维生素。外酥里嫩的香酥板栗饼具有补中益气、补血健脾等功效，是老少皆宜的营养休闲小吃。
板栗饼作为一种糕点食品，具有丰富的营养价值。它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养物质，能够为人体提供能量和维持正常的生理功能。然而，由于板栗饼通常添加了糖和油脂等成分，所以在食用时应注意适量，以免摄入过多的热量和脂肪。