揭阳黄歧山大道与沿江交界处的揭阳市榕江大酒店有炭烧响螺，黄歧山大道走到黄歧山下的揭阳迎宾馆也有炭烧响螺吃。
揭阳炒茶中的这款坪上炒青最好喝，坪上炒青是中轻火炒制，冲泡后汤色亮黄，开始有香气散发，喝起来是岩茶口感，醇厚绵长。它不被任何品种限制，也无需精美装饰，它就是爱茶人心目中，每天必喝的好茶
揭阳熟鱼是一道传统的潮汕美食，通常是将鱼煮熟后，加上调料和姜汁等调味料制成的。
揭阳熟鱼虽然可以直接食用，但建议在食用之前将其加热至温热或彻底煮熟，以避免食用生的食物带来的健康风险。此外，揭阳熟鱼通常含有较高的盐分和油脂，建议适量食用，避免过度摄入盐分和油脂对身体健康造成影响。