很可能是因为鹅老爷经常出现的场所并不多，所以周边的动物、甚至人都会经常碰到它，从而对它的习性有所了解。
此外，鹅本身是一种有明显攻击性的动物，常常会对周围的动物或人发起攻击，这也可能导致周边的动物都对它有所警惕。
可能是的。
因为狗非常敏感，能够从主人一些微小的动作和声音中感受到情绪的变化，如果鹅老爷的脾气经常不太好，附近的狗可能会对此有所察觉并记忆，以后遇到鹅老爷就会有所警惕。
此外，狗作为宠物，总是与周围的环境打交道，也可能会受到其他人或动物的影响，加强对鹅老爷脾气的认知。
而对于饲养宠物的人而言，也需要明确自己的情绪会对宠物产生什么样的影响，尽可能保持平稳的情绪，避免对宠物产生不良的影响。
是的。
因为动物有一种很敏锐的本能，能够观察到其他动物的行为和态度，从而了解其脾气和性格。
此外，这位鹅老爷可能在附近的时间比较长，并经常与附近的狗有接触，所以狗们也有足够的时间和机会去观察和了解他的脾气。
另外，动物之间也有一种语言和交流方式，它们也可以通过嗅觉、声音等方式来传达信息。
动物之间的语言和交流是非常复杂的，在狗和其他动物中也是如此。
与其说是“知道脾气”，不如说是通过不同的感官和交流方式来了解对方的状态和态度。
这也让我们更加深入地认识到了动物世界的神奇之处。