能，鹦鹉养一个月左右的时间，就能认识亲近主人了。但是，想要它们认主人，需要主人亲自给它们喂食喂水，还需要主人多花时间陪伴它们。这样它们才能了解主人对它们没有敌意，慢慢放下警戒。如果接触不多，鹦鹉是很难认主人的。另外，养殖时千万不要强行抓它们，否则会让它们感到害怕。
鹦鹉是鸟类中的一种，它们以善于模仿人类的语言和声音而闻名。鹦鹉想学说话时，通常会表现出以下几种行为：
1. 喜欢模仿人类讲话声音，如重复某些单词或短语等。
2. 会尝试模仿其他鸟类或动物的声音，如狗叫、猫叫等。
3. 经常会用学会的语言和人类进行交流，例如用发出的声音来引起人类的注意或回应。
4. 会不断地试图学习新的语言或声音。
需要注意的是，鹦鹉学说话需要一定的训练时间和方法，需要饲主们有耐心和恒心去引导和训练。