原料：
面粉 200克
糯米粉 100克
泡打粉 20克
盐 10克
糖 80克
鸡蛋 2 个
水 120克
步骤:
1.将面粉、糯米粉、泡打粉、盐混合在一起，搅拌均匀。
2.将泡打粉与面粉混合物放入一个大碗中，加入糖、鸡蛋，搅拌均匀。
3.加入水，搅拌成面糊，面糊的浓度可以根据自己的口味进行调整。
4.将面糊倒入已经涂油的蒸盘中，大火蒸15-20分钟，或者直到熟透。
5.取出蒸好的枣糕，放凉后切成适当大小的块状，即可食用。
注意事项：
1.在配方中加入适量的水，可以调节面糊的稠度，适合不同口感。
商业燃具设备不得设置在密闭空间或易燃易爆场所，如厨房、储藏室、油漆房等。因为在这些场所内，很容易聚集可燃气体，一旦发生火灾或爆炸，后果不堪设想。商业燃具设备应该设置在通风良好的室外或者有良好通风设施的室内场所，同时应该有专门的排气系统和消防设备。在设备使用过程中，要加强监管和维护，定时检查燃气系统，避免燃气泄漏，确保人员和物质的安全。
一、五谷鱼粉的做法
主料：黄骨鱼两条，五谷粉半斤。
方法步骤：
2、第二天现杀一条黄骨鱼，并把葱姜蒜准备好，葱白切成段和鱼一起炖，把黑木耳切成丝，西红柿切成小块状。
3、下油煎鱼，用大火不会把鱼煎烂，把鱼煎到两面黄即可捞起，然后在剩下的油里把把葱姜蒜爆炒，然后放入西红柿，西红柿翻炒出汁加入开水，再加入鱼，中小火炖五到十分钟放入少量的胡椒粉，关火。
4、在其他锅内加水烧，然后把泡好的鱼粉煮熟后放入碗里，最后再把做好的鱼汤倒入鱼粉碗里，再撒上葱花、花生碎。
二、五谷鱼粉汤底配方
1、鲫鱼1千克、乌鱼500克、泥鳅和黄鳝各250克，分别宰杀治净（鲫鱼和乌鱼的鳞不要去掉）。
2、锅内放入熟猪油80克，烧至五成热时，放入处理后的四种原料，葱段、姜片各20克，香料粉30克，高度白酒10克，小火慢慢煸炒，待原料表皮浅黄，捞出放入沸水锅内，大火烧开后继续熬制10分钟，将原料全部捞出。
3、锅内放入熟猪油50克，烧至五成热时，放入捞出的原料，继续用小火煸炒，直至将原料炒成金黄色，再次倒入步骤二处理后的汤汁中，大火加热4个小时，过滤杂质即成鱼汤。