樟树根是一种中药材，为樟科植Cinnamomum camphora(L．)Presl的根。植物为常绿乔木。全株有浓郁的樟脑香气。根类圆柱形，外表面黑褐色或灰褐色，有纵沟裂或小龟裂，切断面皮部棕红色，木部浅棕黄色。树皮灰黑色或黄褐色，有不规则纵裂；嫩枝无毛。
樟树皮的方法有两种：鲜剥法和浸泡法。
鲜剥法是将树根用水洗净后露天放置2－3天，让根部水分蒸发一些，然后用刀从断口处撬起剥除树皮。
浸泡法适用于放置时间较长的干枯根料，其方法是将根料浸入水中数天，直至可剥除为止。小心不要损伤根材和破坏纹理。
樟树港辣椒亩产2000斤左右。湖南湘阴樟树港辣椒天下驰名。
樟树港辣椒，湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产，中国农产品地理标志。
樟树港辣椒有限分枝密集，植株高30-40cm，开展度约35-40cm。辣椒羊角形，青果浅绿色，熟果红色，外表有纵棱和皱褶，长度5-8cm，果径1-1.5cm，果肉厚0.1-0.15cm，果柄短。