《大火》是由姚若龙作词，马奕强作曲，歌手李佳薇演唱的一首歌曲，收录于2011年9月16日发行的专辑《感谢爱人》中。
李佳薇（Jess Lee），1988年6月1日出生于马来西亚森美兰芙蓉市，马来西亚华裔流行乐女歌手。2010年，李佳薇因参加并获得歌手选拔真人秀《超级星光大道》冠军而出道歌坛。
大澳龙（也称为澳洲大龙虾）是一种美味的海鲜，但在烹饪之前需要进行适当的清洗和处理。以下是大澳龙的清洗和处理步骤：
准备工具：准备一把锋利的刀、一把剪刀、一把刷子、一个干净的盆或桶以及一些清水。
清洗外壳：将大澳龙放入清水中，用刷子轻轻刷洗外壳，去除泥沙和污垢。注意不要用力过猛，以免刺伤自己。
处理头部：使用剪刀将大澳龙的头部与身体分离。头部含有虾脑和虾黄，可以根据个人喜好选择保留或去除。
处理尾部：用剪刀将大澳龙的尾部从身体上剪下。然后用刀沿着尾部中线切开，露出虾肉。
去除虾线：在虾肉的一侧，有一条黑色的虾线，这是虾的消化道，需要将其去除。可以用刀轻轻划开虾肉，然后用手或刀尖将虾线挑出。
清洗虾肉：将处理好的虾肉放入清水中浸泡片刻，然后用清水冲洗干净。
沥干水分：将清洗干净的虾肉放在干净的厨房纸巾或干净的布上，轻轻擦干水分。
在处理大澳龙时，务必注意安全，避免使用过于暴力或危险的方式。此外，如果对处理海鲜不太熟悉，建议在购买时请卖家代为处理，以确保安全和卫生。
李佳薇
《大火》是由姚若龙作词，马奕强作曲，歌手李佳薇演唱的一首歌曲，收录于2011年9月16日发行的专辑《感谢爱人》中。
歌曲歌词
有座巨大的停了的时钟[1]
倾倒在赶路的途中挡我向前走
有只黑色的老鹰在俯冲
叼走了你送的承诺回头
冷冷看我
有阵将眼泪扫落的狂风
掀起了隐藏的疼痛把我变赤裸
我为蔓延的回忆除草了
心中却长出盛开的
寂寞原来是梦
有些伤痕像场大火
把心烧焦难以复活
不碰了好像忘了
恐惧却在脑海住着
重复卡在一个重要的时刻
不自觉就会退缩
连幸福也克制着
觉得什么都会变的
防备着平静到最后
连爱也透着冷漠
有人说我的微笑是暖的
心里却很难被感动狠狠
解剖我
从不是有意想害谁难过
甚至会沮丧一直没突破
沉重的壳
有些伤痕像场大火
把心烧焦难以复活
不碰了好像忘了
恐惧却在脑海住着
重复卡在一个重要的时刻
不自觉就会退缩
连幸福也克制着
觉得什么都会变的
防备着平静到最后 独自寂寞
有些伤痕像场大火
把心烧焦难以复活
可是我想要忘了
恐惧如何把我上锁
期待阳光炽热爱来的时刻
能用力去拥抱着
多幸福就多快乐
不让未知成为负荷
投入的留下了每一刻
不怕的人最富有
人太脆弱会不停错过
太多宝贵的都需要跋涉
才可以获得
太多璀璨的越隔着夜色
越光芒四射