春节期间，长沙的商场和连锁美食店通常会开放，但会调整营业时间。长沙小吃街一般也会营业，特别是像步行街和火宫殿这样的地方，它们全年无休。但是，大年初一的具体营业情况可能会因店铺而异。为了确保能够享受美食，建议在春节期间提前电话咨询相关店铺的营业时间。总之，大年初一长沙的小吃街很可能仍然开门营业。
长沙跨年的地方有：
一、松雅湖国家湿地公园，二、湘江欢乐城欢乐雪域，三、沩山温泉山庄，四、张家界等 。其中张家界的冬天，最是一绝！冰雪包裹着的树枝，宛如玉树琼枝，漫山遍野银装素裹，好似换上新衣，供游人前来观赏。
长沙大年初一是允许放烟花的，春节这几天政府是允许市民放烟花爆竹的，这给过年增添了许多的气氛，在此我祝大家新年快乐，万事如意！