芜湖的小吃街有很多，以下是一些比较受欢迎的：
1. 芜湖古城美食广场：位于芜湖市区，汇集了各种芜湖特色小吃，如酸辣粉、臭豆腐、糯米鸡等。
2. 华夏美食城：位于繁华商业区，这里有很多当地的小吃店和特色餐馆，如鸭脖、鸡爪、肉夹馍等。
3. 同心路小吃街：位于芜湖市同心路，这里有很多小吃店和餐馆，如烤鱼、火锅、烤肉串等。
4. 五河特色美食街：位于芜湖市五河县城区，这里有很多五河特色小吃，如五河酥饼、五河豆腐、五河米粉等。
1. 芜湖牛肉汤
材料：牛肉、粉丝、豆腐皮、葱姜蒜、香菜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油
做法：
1）将牛肉切成薄片，用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻；
2）锅中加水烧开，放入葱姜蒜煮出香味后捞出；
3）将牛肉片放入锅中焯水，捞出备用；
4）锅中加入适量清水，放入葱姜蒜煮沸后转小火炖煮1小时；
5）将粉丝、豆腐皮放入锅中煮熟，加入盐、鸡精调味；
6）将焯水后的牛肉片放入锅中，撒上香菜，淋上香油即可。
2. 芜湖鸭脖
材料：鸭脖子、花椒、干辣椒、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精
做法：
1）将鸭脖子洗净，放入开水中焯水，捞出备用；
2）锅中加入适量油，放入花椒、干辣椒炒香；
3）加入切好的生姜和大葱炒香；
4）将焯水后的鸭脖子放入锅中，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀；
5）加入适量的水，盖上锅盖炖煮30分钟；
6）加入盐、糖、鸡精调味，继续炖煮10分钟即可。
3. 芜湖臭豆腐
材料：臭豆腐、豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精
做法：
1）将臭豆腐切成块状，用油炸至金黄色，捞出备用；
2）锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香；
3）加入豆瓣酱、干辣椒、花椒炒香；
4）加入适量的水煮开，放入炸好的臭豆腐煮5分钟；
5）加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀；
6）加入适量的盐、糖、鸡精调味，继续翻炒均匀即可。
（内容由讯飞星火AI生成）