如果香槟的瓶塞没有被拔出，且放在冰箱里，可以保持较好的保鲜度，但是如果瓶塞已经被拔出，建议在24小时内饮用完毕，因为香槟的气体会很快逸散，并且冰箱的温度可能过低，会影响香槟的口感和气味。
另外，如果已经开启的香槟，最好是将瓶塞重新拔出，再使用专门的酒瓶塞密封，放在阴凉干燥的地方保存，以免影响香槟的质量。
香槟的热量为79大卡（100毫升），主要含有丰富的水分，以及不少的碳水化合物、SOD、黄酮类物质、二氧化碳等营养成分，另外，当中的含有不少的维生素C，食用有利于增强自身的营养素，维持自身的生理机能。
好养，德国香槟多肉好养。
养植香槟放置到光线明亮处养护，在夏季光照过强时，需将其转移到通风阴凉的散光处养护，避免强光直射，导致香槟多肉出现徒长的状况。此外在冬季气温过低时，还需将香槟多肉转移到室内养护，避免产生冻伤。
香槟多肉适宜生长在湿润的环境中，可每周浇一次水，可直接将水分浇灌到土壤中，避免叶片沾染水分出现腐烂的状况。