1 可能不好
2 因为开饮店和刻碑店的经营模式和客户群体有很大的差异，两边铺子都刻碑可能会影响饮店的生意，也可能会让刻碑店的生意不如预期。
3 当然，如果两边铺子的经营者有足够的资源和实力，可以同时经营两个行业，并且有合适的经营策略和市场定位，那么开这样的店也有可能会取得成功。
但是需要注意的是，要综合考虑市场和经营风险等因素。
1 可能不太好。
2 因为开餐饮店需要做好很多的准备工作，包括选址、装修、采购等等，如果周围都是刻碑的店，可能会影响到餐饮店的生意。
此外，刻碑店的特点是偏重于纪念和悼念，周围环境可能不够适宜开餐饮店。
3 当然也有可能这样开有利可图，比如说有长期合作的客户或者配套的服务需求。
但总的来说，需要进行周密的市场分析和考虑。
1 可能不好。
2 因为开饮店需要考虑众多因素，如地理位置、竞争对手、人流量等等，如果两边铺子都是刻碑的店，那么这个区域可能已经饱和了，新店的生存空间会受到影响。
3 当然，如果你有独特的经营理念和优秀的产品，还是可以在激烈的竞争中脱颖而出的。
因此，只要你做足了市场调研，有创新的想法和实力，开饮店两边铺子都是刻碑的店也不一定不好。